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Recetas de cocina - Tu menu diario
Menu para el Sabado, 29 de Agosto del 2015
Entrantes o primer plato
Entradas - Ponche de cebolla Receta: Ponche de cebolla
Receta: Entradas
Ingredientes y forma de preparacion:
1/2 gr harina
2 cucharada aceite de oliva
1/2 huevo batido
250 gr cebolla en pluma
1/2 cucharada maicena
1/2 cucharada sal
1/2 taza leche
62
1/2 gr tocino

Como prepararlo:

mezclar harina, sal, aceite y huevo batido. forrar dos moldes. dorar tocino y cebolla. mezclar maicena, sal, leche, huevos y condimentar. agregar la mezcla de maicena al tocino y cebolla. Hornear
30 minutos.

Tu segundo Plato
Aves - Pollo en cocacola Receta: Pollo en cocacola
Receta: Aves
Ingredientes y forma de preparacion:
1 Pollo
cola de res en polvo
1 tasa de cocacola

Como prepararlo:

cortar el pollo en pedasos, sazonar una noche antes el pollo con la cola de res y la taza de cocacola dejarlo reposar toda la noche hasta ponerlo en el horno a 350g
por 45 minutos o hasta que ya este un pocodoradito

El postre de hoy
Postres - Tostadas con queso Receta: Tostadas con queso
Receta: Postres
Ingredientes y forma de preparacion:
4 tortillas de harina de 6 pulgadas
1 taza de queso monterrey rallado
aderezos opcionales:
(use su combinacion preferida de los siguientes aderezos (toppings))
1 aguacate maduro, pelado, y cortado en cubos
1/2 taza de cebollines cortados
2 chiles jalapeños cortados
20 aceitunas negras , cortadas en lascas
1 tomate mediano, cortado en trozos pequeños
1/4 libra de bacon (tocino o tocineta) frito y triturado
salsita chile de arbol o la salsita favorita

Como prepararlo:

caliente el horno a
375 grados f.
decida el aderezo -o topping- que va a usar y tengalo a mano.
coloque las tortillas directamente sobre la parrilla del horno hasta que comiencen a dorarse. esto ocurre cuando se hinflan -y despues se vuelven planas y crujientes, lo que toma mas o menos
4 minutos. saquelas del horno, extienda en ellas capas del queso rallado y vuelvalas a poner en el horno por
3 minutos, hasta que el queso se derrita y casi comience a hacer burbujas.
saquelas del horno y pongalas en un plato. añadales los aderezos que ha seleccionado y sirvalas inmediatamente. se comen con las manos, dobladas o cortandolas en pedazos, como si fuera una pizza estilo mexicano.

 
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