Recetas de cocina - Volver a la pagina principal
Recetas de cocina .es
Miles de recetas de cocina que podrás imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000
Bienvenido a recetasdecocina.es

Menu principal

  Inicio  
  Añadir a favoritos  
  Panel de usuarios  
  Buscador de recetas  
  •  Aperitivos  
  •  Arroces  
  •  Asados  
  •  Aves  
  •  Bocadillos  
  •  Caldos  
  •  Carnes  
  •  Cocteleria  
  •  Cremas  
  •  Ensaladas  
  •  Entradas  
  •  Frios  
  •  Fritos  
  •  Frutas  
  •  Guisos  
  •  Huevos  
  •  Legumbres  
  •  Licores  
  •  Mariscos  
  •  Masas  
  •  Pan  
  •  Pastas  
  •  Pasteleria  
  •  Pasteles  
  •  Patatas  
  •  Pates  
  •  Pescados  
  •  Postres  
  •  Primeros  
  •  Salsas  
  •  Sopas  
  •  Verduras  
  •  Zumos  
 

Encuestas

¿Que prefieres, cocina moderna o tradicional?

Cocina Moderna
Cocina tradicional
Indiferente



Ver resultados
Votos emitidos: 24696
 

Afiliados

 Recetas de comida
 
 Cocina de Todo
 
 Woo recetas
 
 Cocina con Nora
 
 Recetas Caseras
 
 1080 recetas
 
 Dietas
 
 Cocineros Argentinos
 
 Recetas
 
 Animaciones
 
  Mas links  
 


¿Quieres recibir un menu diario en tu e-mail?
Registrate y consiguelo totalmente gratis
 
Recetas de cocina - Tu menu diario
Menu para el Lunes, 17 de Febrero del 2020
Entrantes o primer plato
Verduras - Pimientos en aceite Receta: Pimientos en aceite
Receta: Verduras
Ingredientes y forma de preparacion:
1 lt aceite
8 pimiento rojos y grandes
pimienta entera

Como prepararlo:

lava los pimientos y pongalos al horno para que aflojen el hollejo saquelos y dejelos tapados con un paño hasta que se enfrien. pelelos, retireles las pepas, cuidando de no romperlos y llene los frascos. cubra con el aceite y añada granos de pimienta. tape los frascos luego hierva por
1/2 hora a baño maria. no retire los frascos hasta que se enfrien.

Tu segundo Plato
Carnes - Lomo de cerdo glaceado a la naranja Receta: Lomo de cerdo glaceado a la naranja
Receta: Carnes
Ingredientes y forma de preparacion:
1/2 lomo de cerdo (viene amarrado)
1/2 taza azucar
1 taza jugo de naranja fresco, recien exprimido
sal a gusto
pimienta a gusto
1 kg camote
1/2 taza aceite

Como prepararlo:

calentar media taza de aceite en una olla y dorar bien el lomo de cerdo por todos lados (sin poner sal todavia). este proceso hace que la carne quede sellada y de aspecto dorado. derretir el azucar en una budinera lo suficientemente ancha como para que el lomo pueda darse vuelta facilmente (aluminio idealmente). una vez formado un caramelo, tomar el lomo ya dorado y aun caliente, y revolcarlo en el caramelo por todos lados, hasta que quede bien impregnado. luego colocar el lomo en la fuente que ira al horno, condimentar con sal y un poco de pimienta y verter el jugo de neranjas. cocinar a fuego lento por
30 minutos. cortar el cerdo en rodajas con el jugo cada cierto tiempo. servir. acompañamiento: papas camote pelar las papas camote, cortar en rodajas como gajos de naranjas (no muy delgadas ni muy gruesas), colocar en una budinera con aceite y colocar un poco de sal. poner en el horno por
30 minutos aproximadamente, dandolas vuelta cada
15 minutos. acompañar el lomo glaceado.

El postre de hoy
Postres - Galletas de chocolate Receta: Galletas de chocolate
Receta: Postres
Ingredientes y forma de preparacion:
1/4 taza chocolate semi amargo
1/2 taza harina
1/4 cucharadita bicarbonato
1/4 cucharadita sal
1/4 taza margarina
1/4 taza azucar
1 huevo
1/4 taza nueces molidas

Como prepararlo:

fundir en un poco de agua el chocolate. batir la margarina con el azucar y huevo. agregar el chocolate y
1/4 taza de agua caliente. añadir la harina y luego las nueces. refrigerar
30 minutos. formar bolitas en una lata de horno con papel aluminio. Hornear
15 minutos aproximadamente.

 
eXTReMe Tracker