Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Ingredientes y forma de preparacion:
800gr de champiñones 3 cucharadas de aceite 1 copa de jerez 2 dientes de ajo 3 ramitas de perejil pimienta y sal Como prepararlo: se corta el pie de los champiñones se lavan y trocean. se pelan los dientes de ajo y se pican junto con el perejil. se pone el aceite en una fuente junto con el perejil picado añadiendo los champiñones. se salpimienta la mezcla y se deja cocer en el microondas por espacio de cuatro minutos y medio agregando el jerez y dejandolo otro minuto.
Tu segundo Plato
Receta:Bonito en salsa de tomate Receta:Pescados
Ingredientes y forma
de preparacion:
800 g de bonito 5 tomates 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 pimiento verde Harina 1 huevo azucar aceite sal para la salsa de tomate pica las cebollas y el pimiento verde. doralos en una sarten con aceite, azucar y sal corta los dientes de ajo en laminas y añadelas a la sarten. quita la parte superior de los tomates y tras cortarlos en trozos, echalos a la sarten. cuece durante 30 minutos cuando este hecho, pasalo por el pasapures, vierte la salsa en una tartera y mantenlo templado limpia el bonito y saca filetes. salalos por los dos lados, pasa por harina y huevo y frielos en aceite coloca los filetes fritos de bonito sobre el tomate que tenemos en la tartera y sirve
El postre de hoy
Receta:Pastel de uvas Receta:Pasteles
Ingredientes y forma
de preparacion:
1 kilo de uvas 175 g de azucar 175 g de harina 3 huevos 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de levadura en polvo 1 chorrito de ron 1/2 vaso de agua templada azucar glas para decorar. Como prepararlo: Pelamos y quitamos las pepitas a las uvas y las reservamos Batimos bien los huevos y el azucar hasta que la mezcla doble su volumen y coja un aspecto espumoso y blanquecino mezclamos la harina poco a poco, tamizandola a traves de un colador y removiendo con un cucharon, no con la batidora agregamos el aceite y seguimos mezclando con la levadura y el ron y, poco a poco, añadimos el agua templada hasta conseguir hacer una masa esponjosa vertemos la mezcla en un molde que previamente habremos engrasado con mantequilla o aceite encima de la masa colocamos las uvas limpias y cortadas por la mitad y horneamos durante 40 minutos a 180 c a continuacion lo dejamos enfriar y desmoldamos Para servirlo, lo colocamos con las uvas hacia arriba y podemos rociarlo con azucar glas
