Recetas de cocina
 
Recetas de cocina: Sopa de piñones
Receta: Sopa de piñones
Categoria: Sopas
Explicacion e ingredientes:
1 kg piñon (es)
2 taza agua hervida
1 cucharadita aceite
1 cucharada cilantro picado
sal y pimienta a gusto
1 taza leche hervida

Como prepararlo:

en una olla a presion, cocer los piñones en agua por unos
40 minutos. luego pelarlos y lavarlos para sacarle la cascara sobrante. moler muy bien los piñones (pure) y mezclar con el agua hervida y leche. aliñar con sal y pimienta a gusto. añadir sobre la sopa el cilantro picado y unas gotas de aceite.
 
Proviene de: https://www.recetasdecocina.es
Recetas de cocina