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| Recetas
de cocina: Sopa de queso |
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| Receta:
Sopa de queso |
| Categoria: Sopas |
Explicacion e ingredientes:
1 cch. manteca
1 unid. cebolla
2 cch. pan rallado
1/2 lit. caldo
4 cch. queso rallado
2 unids. huevos duros
1 pizca sal y pimienta
fundir la manteca en una cacerola y agregar la cebolla, cocinar sin que se dore demasiado. condimentar e incorporar el pan rallado y el queso. revolver bien y agregar el caldo. cocinar durante
15 minutos. disponer dentro de una sopera los huevos duros picados y volcar sobre ellos la sopa bien caliente. servir. |
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