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| Recetas
de cocina: Tomates en acordeon |
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| Receta:
Tomates en acordeon |
| Categoria: Verduras |
Explicacion e ingredientes:
1 tarrina de 200 gr. de queso philadelphia a las finas hierbas
200 gr. de atun en conserva escurrido y desmenuzado
1 vaso de mahonesa
2 huevos duros picados
2 pepinillos muy picados
1 ramita de perejil picado
1 lechuga en tiritas finas
4 tomates grandes maduros
Como prepararlo:
mezclar el atun, los pepinillos, la mahones, huevos y perejil. cortar los tomates en rodajas sin llegar a separarlos.
cubrir cada rodaja con el queso philadelphia y la mezcla de atun. poner sobre un lecho de lechuga y sirvir frios.
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