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| Recetas
de cocina: Tortilla al curry con salsa de soja |
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| Receta:
Tortilla al curry con salsa de soja |
| Categoria: Huevos |
Explicacion e ingredientes:
6 huevos
1/2 levadura royal en polvo
2 cucharadas de leche desnatada
1 cucharadita de curry en polvo
salsa de soja
sal
Como prepararlo:
batir dos huevos, salarlos ligeramente porque la salsa de soja es demaseado salada.
agregar la cebolla y la carne picada (se puede hacer tambien con pescado), las cucharadas de curry, la leche y la levadura royal.
hacer esta tortilla a fuego lento, removiendo constantemente.
servir con abundante salsa de soja y se puede acompañar con puerros cortados en tiras y asados a la parrilla. |
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