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| Recetas
de cocina: Tostada de champiñones y queso de cabrales |
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| Receta:
Tostada de champiñones y queso de cabrales |
| Categoria: Aperitivos |
Explicacion e ingredientes:
20 champiñones frescos,
150 gr. de queso de cabrales,
70 gr. de mantequilla,
4 rebanadas de pan de molde integral,
1 cucharada de perejil picado,
Como prepararlo:
limpiar las cabezas de los champiñones y quitarles el pedunculo, cortarlos en laminas y pasarlos por la sarten con un poco de mantequilla. untar las rebanadas de pan integral con la mantequilla y colocar los champiñones sobre ellas colocando encima una loncha de queso de cabrales.espolvorear con perejil y meter al horno precalentado a
200 c a gratinar hasta que se derrita el queso de cabrales. |
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