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| Recetas
de cocina: Bistec con chile pasilla |
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| Receta:
Bistec con chile pasilla |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
3/4 de bistec en trocitos,
1/4 de chile pasilla,
1/4 de tomate verde,
1 ajo,
sal al gusto,
aceite al gusto.
Como prepararlo:
se frie el bistec en una sarten con el aceite, en otro recipiente se pone a hervir los tomates y los chiles pasilla ya que estan cocidos los chiles se desvenan y se muelen con el ajo y poca agua; esto se vacia a la sarten de los bistecs se le añade la sal y listo. se puede acompañar con frijoles de la olla. |
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