| |
| Recetas
de cocina: Caldo de vacuno |
|
| Receta:
Caldo de vacuno |
| Categoria: Sopas |
Explicacion e ingredientes:
agua
400 m l
huesos
1 kg cebolla 0,20 kg zanahoria 0,20 kg puerro
3 und
Como prepararlo:
poner todos los elementos limpios y troceados en una marmita con agua fria.
poner al fuego hasta que empieze a hervir.
bajar el fuego y dejar cocer desespumando constantemente durante al menos
2 horas.
colar y quedarse solo con el liquido. |
|
| |
|
