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| Recetas
de cocina: Cerdo sabroson |
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| Receta:
Cerdo sabroson |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
750 gr de jamon de cerdo
400 cc de aceite
400 cc de vino blanco
cebolla
ajo
pure de patatas
Como prepararlo:
cocer los trozos de jamon en la mezcla de vino y aceite. primero se echa el aceite, luego el jamon y a los
5 minutos el vino.
dejarlo a fuego lento
1 hora; despues quitar un poco de salsa y freir en esa salsa cebolla muy picada y ajo hasta que este bien hecha. sacar la sarten del fuego y echarle el pure ya hecho.
adornar con esta salsa el jamon.
uhmmm rico, rico |
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