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| Recetas
de cocina: Champiñones al jerez |
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| Receta:
Champiñones al jerez |
| Categoria: Verduras |
Explicacion e ingredientes:
800gr de champiñones
3 cucharadas de aceite
1 copa de jerez
2 dientes de ajo
3 ramitas de perejil
pimienta y sal
Como prepararlo:
se corta el pie de los champiñones se lavan y trocean. se pelan los dientes de ajo y se pican junto con el perejil. se pone el aceite en una fuente junto con el perejil picado añadiendo los champiñones.
se salpimienta la mezcla y se deja cocer en el microondas por espacio de cuatro minutos y medio agregando el jerez y dejandolo otro minuto. |
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