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| Recetas
de cocina: Chuletas de cordero |
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| Receta:
Chuletas de cordero |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
un costillar de chuletas
huevos y pan rallado
Como prepararlo:
se limpian las chuletas de huesos y nervios, dejando solamente el hueso de la costilla.
se estiran y machacan con mucho cuidado. se puede poner en adobo con perejil y ajo, o bien freirlas solamente con sal.
para freirlas se rebozan con pan rallado y huevos, se sirven acompañadas de lechuga. |
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