| |
| Recetas
de cocina: Costillas uruguayas |
|
| Receta:
Costillas uruguayas |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
4 costillas de vaca,
3 cebollas,
queso rallado,
caldo de carne,
sal.
Como prepararlo:
salar las costillas y dorarlas apenas en una sarten. colocarlas en una asadera. aparte picar las cebollas y dorarlas con un poquito de aceite o manteca. encima de las costillas esparcir las cebollas, agregar, espolvoreando, abundante queso rallado. colocar mas o menos
1/2 taza de caldo por un costado de la asadera. llevar a horno moderado, aproximadamente
15 minutos. |
|
| |
|
