|
Recetas
de cocina: Crema de arvejas |
|
Receta:
Crema de arvejas |
Categoria: Cremas |
Explicacion e ingredientes:
1/4 taza margarina 2 cch. cebolla picadisima 1/2 taza harina de arvejas 8 taza agua con sal y pimienta 2 unids. pastillas doble de caldo de pollo 2 cch. queso parmesano rallado 1 lata leche evaporada 1 daditos de pan frito Como prepararlo: derretir en una cacerola la margarina, incorporar la cebolla y dorar. agregar la harina de arvejas disuelta en un poco de agua (de las 8 tazas), unir el resto de agua y el doble caldo, sal, pimienta y dejar hervir a fuego lento por 10 minutos. añadir la leche evaporada y el queso. |
|
|
|