| |
| Recetas
de cocina: Crema de la abuela para mi abuelo |
|
| Receta:
Crema de la abuela para mi abuelo |
| Categoria: Cremas |
Explicacion e ingredientes:
1 litro de leche,
100 gr. de maicena,
3 huevos,
100 gr. de miel,
200 gr. de azucar,
100 gr. de azucar morena,
50 gr. de piñones tostados.
Como prepararlo:
poner la leche al fuego en un perol con una cascara de limon, una rama de canela o vainilla, cuando hierva la leche, añadir el siguiente compuesto: trabajar un poco los huevos batir con el azucar añadiendole un poco de leche fria y la maicena hasta conseguir una crema espesa. una vez terminado se deja enfriar y se le incorpora la miel y los piñones tostados. |
|
| |
|
