Recetas de cocina
 
Recetas de cocina: Ensalada de fideos
Receta: Ensalada de fideos
Categoria: Ensaladas
Explicacion e ingredientes:
1/4 kg. fideos
150 g. aceitunas cortadas en rodajas
200 g. jamon cocido
1 cch. cebolla rallada
2 unids. huevos duros picados
1/3 taza aji morron picado
1 lata mayonesa
1 pizca sal y pimienta
2 taza daditos de pan frito
2 cch. queso rallado

Como prepararlo:

cocinar los fideos en abundante agua hasta que esten al dente. refrescarlos con agua fria y escurrirlos bien. mezclarlos con las aceitunas, el jamon cortado en dados, la cebolla, los huevos duros y el aji. ligar con mayonesa y condimentar a gusto. colocar la mezcla en una ensaladera y rodearla con los cubitos de pan, previamente rebozados en el queso. servir bien fria.
 
Proviene de: https://www.recetasdecocina.es
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