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| Recetas
de cocina: Ensalada de legumbres |
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| Receta:
Ensalada de legumbres |
| Categoria: Ensaladas |
Explicacion e ingredientes:
250 gr. de garbanzos cocidos
250 gr. de alubias pintas cocidas
250 gr. de judias verdes hervidas
1 cebolla pequeña cortada en juliana
2 zanahorias cortadas en juliana
para el aliño
1 taza de vinagre
1/2 taza de aceite
1/2 cucharadita de mostaza
sal
azucar.
poner las legumbre y las judias verdes en un bol. mezclar todos los ingredientes para el aliño y aliñar la ensalada con el |
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