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| Recetas
de cocina: Guiso de lentejas otro |
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| Receta:
Guiso de lentejas otro |
| Categoria: Guisos |
Explicacion e ingredientes:
500grs lentejas secas
1cebolla
1morron rojo
500grs pure de tomates
2chorizos colorados
300grs panceta ahumada
3papas
sal
oregano
paprika
salvia
romero
colocar en remojo la noche anterior las lentejas
poner a freir en una olla la cebolla y el morron una vez rehogado colocar el pure de tomates y todos los condimentos.agregar las lentejas previamente remojadas y las papas en cubos,cocinar hasta que las lentejas esten cocidas y por ultimo agregar la panceta y los chorizos cortados en trozos chicos
es una comida economica ideal para los dias frios |
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