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| Recetas
de cocina: Langostinos en cebiche |
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| Receta:
Langostinos en cebiche |
| Categoria: Mariscos |
Explicacion e ingredientes:
1/2 kg langostinos
1 cebolla en rodajas finas amortiguadas
1/2 cucharada ajo en polvo
1/4 taza salsa de tomates
1/4 taza aceite de oliva
1 1/2 limon(es) su jugo
1 tomate grandes picados
1/2 cucharadita azucar
a gusto pimienta
a gusto sal
1/2 cucharadita salsa tabasco
Como prepararlo:
dar un hervor en agua hirviendo con sal, pimienta y ajo en polvo a los langostinos. mezclar cebollas, salsa de tomates, aceite de oliva, jugo de limon, azucar, sal, pimienta y salsa tabasco. añadir los langostinos y un poco del agua de la coccion. |
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