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| Recetas
de cocina: Olla gitana |
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| Receta:
Olla gitana |
| Categoria: Guisos |
Explicacion e ingredientes:
500 gr. de garbanzos
1 rama de apio
1/4 de kilo de judias verdes
3 peras
6 patatas pequeñas
tomate sofrito
1 cucharada de pimenton
tocino. morcilla de cebolla
Como prepararlo:
se ponen en una olla los garbanzos, las peras, las judias, el se pone a hervir. se echa la pimienta y el sofrito de tomate. se apio, la morcilla, el tocino y las patatas. se le añade el agua y deja hervir hora y media. |
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