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| Recetas
de cocina: Pastel de zanahorias y avellanas |
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| Receta:
Pastel de zanahorias y avellanas |
| Categoria: Pasteles |
Explicacion e ingredientes:
200 grs. de zanahoria
125 grs. de avellana picada
125 grs. de azucar
50 grs. de harina
3 huevos
1 cucharada de levadura
1 limom
Como prepararlo:
mezclamos las yemas con el azucar, seguidamente le añadimos las zanahorias, las avellanas y el limon; todo bien rayado. se tamiza la harina con la levadura y se añade a la mezcla anterior y por ultimo se añaden las claras a punto de nieve. Finalmente lo vertemos en un molde y lo colocamos en el horno a temperatura media |
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