Recetas de cocina
 
Recetas de cocina: Ajo blanco cordobes
Receta: Ajo blanco cordobes
Categoria: Salsas
Explicacion e ingredientes:
100 gramos de almendras crudas peladas,
250 gramos de pan de pueblo,
1 ajo,
aceite,
vinagre,
sal,
agua.

Como prepararlo:

ponemos en la batidora todos los excepto el agua. batimos muy bien obteniendo una especie de mayonesa. añadimos agua a la mezcla a gusto y aderezamos con sal y vinagre. servimos muy frio y acompañamos como guarnicion pasas de corinto y manzanas acidas en laminas o dados a gusto.
 
Proviene de: https://www.recetasdecocina.es
Recetas de cocina