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| Recetas
de cocina: Pollo ala brocoli |
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| Receta:
Pollo ala brocoli |
| Categoria: Aves |
Explicacion e ingredientes:
8 pzas
de pollo 5 manojos de cebollitas cambrai 2 majos de brocoli sal al gusto 1 cubo de knorrsuizacaldo depollo concentrado agua la necesaria 1 libra de tomate verde chiles cuaresmenos al gusto 2 cds
de aceite poner a hervir el pollo medio cocido, hervir los tomates,chiles;una ves cocidos licuar el tomate el chile y el knorrsuiza,freir la salsa licuada y agregar el pollo medio cocido,las cebollitas bien labadas y el brocoli se agregan al pollo y cubrir con caldo de pollo o agua dejar por unos 20 minutos, ya que esten bien cocido el brocoli y las cebollitas, retirrar del fuego cerbir con arroz
todo esto poner a temperatura media
les aconsejo que no recosan el pollo porque todavia tiene que hervir otra ves con las cebollitas y el brocoli y que no les quede tan aguaso |
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