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| Recetas
de cocina: Pollo con cebollitas |
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| Receta:
Pollo con cebollitas |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
1 pollo en trozos,
4 tiras de tocino picado,
1 manojo de cebollitas de cambray,
taza de vinagre,
hierbas de olor,
aceite para freir,
sal y pimienta.
Como prepararlo:
lave bien los trozos de pollo y sequelos. en una cacerola fria el tocino. añada los trozos de pollo y las cebollitas. espere a que doren; si hay demasiada grasa, escurra una poca. añada el vinagre,
1/2 taza de agua y las hierbas de olor. tape la cacerola y deje cocer hasta que el pollo este tierno. añada sal y pimienta. |
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