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| Recetas
de cocina: Puding de atun |
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| Receta:
Puding de atun |
| Categoria: Pescados |
Explicacion e ingredientes:
2 latas de atun en aceite
1 lata pequeña de tomate frito
4 huevos
pan seco (media barra de 1/4 aprox.)
leche.
Como prepararlo:
unas horas antes se pone el pan en remojo en una fuente con la leche.
se baten los huevos, el atun (con el aceite), el tomate y el pan en la batidora. se pone en un molde rectangular y se deja en el horno, entre media hora y tres cuartos, hasta que cuaje.
cuando esta frio, se desmolda y se cubre con salsa rosa, lechuga y caviar.
se sirve frio.
tiempo de coccion en microondas:
7 minutos a
75% de potencia
6 minutos: a
100% de potencia.
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