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| Recetas
de cocina: Rollitos de trucha |
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| Receta:
Rollitos de trucha |
| Categoria: Entradas |
Explicacion e ingredientes:
1 tarrina de 150 gr. de queso philadelphia a las hierbas
300 gr. de trucha ahumada
75 gr. de mantequilla
8 rebanadas de pan de molde 4 cucharadas de sesamo tostado
1 de eneldo
pimienta
1 limon
Como prepararlo:
aplastar el pan hasta que quede muy fino. tapar con un paño humedo. batir el queso y mezclar con el zumo de limon, pimienta y eneldo.
untar el pan, con
1 loncha de trucha, enrollar, pintar con la mantequilla derretida, espolvorear de sesamo y gratinar hasta dorar.
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