Recetas de cocina
 
Recetas de cocina: Salsa de crema
Receta: Salsa de crema
Categoria: Salsas
Explicacion e ingredientes:
50 grs. de mantequilla,
2 cucharadas de harina,
1/4 litro de crema de leche,
1/8 litro de leche,
1/4 taza de jugo de jitomate.

Como prepararlo:

se derrite la mantequilla, cuando empieza a dorarse se le agrega la harina. luego se añade la leche, removiendola, y enseguida el jugo de jitomate. se deja espesar un poco y se pasa a una salsera se sirve con filete de pescado, agregandole la crema.
 
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