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| Recetas
de cocina: Salsa de espinacas |
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| Receta:
Salsa de espinacas |
| Categoria: Salsas |
Explicacion e ingredientes:
1 taza de espinaca (sólo las hojitas),
previamente cocidas en agua sal
½ taza de mayonesa
1 diente de ajo
½ taza de queso gruyere o mozzarella
¼ de cebolla perla o
1 ramita de cebolla blanca
½ taza de tocino,
cortado en cuadraditos y fritos en aceite
Como prepararlo:
en la licuadora se bate la mayonesa con las espinacas, el diente de ajo, el queso y la cebolla.
queda una salsa, a la que se agregan los pedacitos de tocino ya frito.
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