| |
| Recetas
de cocina: Salsa de uvas en crema cortada |
|
| Receta:
Salsa de uvas en crema cortada |
| Categoria: Salsas |
Explicacion e ingredientes:
1 taza y media de uvas pasas
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas y media de agua caliente
2/3 de taza de azuucar
1 cucharada de harina
1 cucharadita de sal
3/4 de taza de crema cortada combinar las uvas pasas, agua, azucar y mantequilla llevarla a ebullicion constantemente removiendola.
reducir el calor y seguir cocinando por otros
15 minutos mas.
añada la crema cortada y despacio ir añadiendo la harina evitando que se formen grumos, remover constantemente.
se sirve sobre vegetales como coliflor, brocoli, zanahorias, nabos, carnes, aves, etc. |
|
| |
|
