| |
| Recetas
de cocina: Solomillo al mangrullo |
|
| Receta:
Solomillo al mangrullo |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
300 gr. de solomillo
sal de ajo
pimienta
pimienta dulce
mantequilla
1 loncha de bacon
Como prepararlo:
se limpia el solomillo, eliminando nervios y grasa. se corta dandole forma de medallon y se condimenta con sal de ajo, las espacias, mantequilla y sal. se envuelve el medallon rodeandolo con la tira de bacon y se asa a fuego lento, sobre la placa de su cocina electrica. |
|
| |
|
