Recetas de cocina - Volver a la pagina principal
Recetas de cocina .es
Miles de recetas de cocina que podrás imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000
Bienvenido a recetasdecocina.es

Menu principal

  Inicio  
  Añadir a favoritos  
  Panel de usuarios  
  Buscador de recetas  
  •  Aperitivos  
  •  Arroces  
  •  Asados  
  •  Aves  
  •  Bocadillos  
  •  Caldos  
  •  Carnes  
  •  Cocteleria  
  •  Cremas  
  •  Ensaladas  
  •  Entradas  
  •  Frios  
  •  Fritos  
  •  Frutas  
  •  Guisos  
  •  Huevos  
  •  Legumbres  
  •  Licores  
  •  Mariscos  
  •  Masas  
  •  Pan  
  •  Pastas  
  •  Pasteleria  
  •  Pasteles  
  •  Patatas  
  •  Pates  
  •  Pescados  
  •  Postres  
  •  Primeros  
  •  Salsas  
  •  Sopas  
  •  Verduras  
  •  Zumos  
 

Encuestas

¿Que prefieres, cocina moderna o tradicional?

Cocina Moderna
Cocina tradicional
Indiferente



Ver resultados
Votos emitidos: 24728
 

Afiliados

 Recetas de comida
 
 Cocina de Todo
 
 Woo recetas
 
 Cocina con Nora
 
 Recetas Caseras
 
 1080 recetas
 
 Dietas
 
 Cocineros Argentinos
 
 Recetas
 
 Animaciones
 
  Mas links  
 


¿Quieres recibir un menu diario en tu e-mail?
Registrate y consiguelo totalmente gratis
 
Recetas de cocina - Tu menu diario
Menu para el Lunes, 15 de Agosto del 2022
Entrantes o primer plato
Cremas - Crema de chocolate caricia Receta: Crema de chocolate caricia
Receta: Cremas
Ingredientes y forma de preparacion:
1/2 crema (paquete) de chocolate caricia
1/2 lt leche
1 1/2 cucharada nueces molidas

Como prepararlo:

disolver el sobre de crema de chocolate en la leche. calentar a fuego bajo. revolver constantemente hasta espesar. verter sobre copas y refrigerar hasta cuajar. espolvorear nueces molidas.

Tu segundo Plato
Huevos - Tortilla dulce Receta: Tortilla dulce
Receta: Huevos
Ingredientes y forma de preparacion:
1 panecillo de la vispera anterior,
6 huevos,
1 taza de leche,
8 cucharadas de azucar,
unas cucharadas de aceite, azucar glas,
grosellas y hojitas de menta para decorar.

Como prepararlo:

cortar el pan en rebanadas finas. calentar la leche con el azucar y remojar el pan ligeramente para evitar que se deshaga. batir los huevos y mezclar con el pan escurrido. engrasar ligeramente la sarten antiadherente y cuajar las tortillas redonda y pequeñas, como si de una tortilla de patata se tratara, teniendo en cuenta que hay que hacerlo muy lentamente y a fuego muy flojo para que se hagan por dentro sin quemarse por fuera. espolvorear con azucar glas y quemar con un hierro caliente formando un enrejado. decorar con las grosellas y la menta y, si gusta, acompañar con un glaseado.glaseado: cocer media lata de mermelada albaricoques con dos cucharadas de brandy y pasar por el chino en la salsera. servir la salsa aparte.

El postre de hoy
Postres - Flan de cabracho Receta: Flan de cabracho
Receta: Postres
Ingredientes y forma de preparacion:
1 kg. de cabracho
4 huevos crudos
1/4 l. de leche evaporada
3 cucharadas de salsa de tomate frito
1 cucharada de aceite
1 hoja de laurel
1 rodaja de cebolla mantequilla o margarina sal

Como prepararlo:

hervir el cabracho con agua salada, una hoja de laurel, una rodaja de cebolla y unas gotas de aceite. quitar las espinas y desmenuzar el pescado. batir bien, en un vaso alto, el pescado, los huevos, la leche, la salsa de tomate y salar. engrasar con mantequilla un molde alargado, echar la mezcla y poner al baño maria en el horno, a temperatura media (160 -
180), durante
40-45 minutos. conviene tapar con papel de aluminio la superficie si se observa dura antes de que el flan este cuajado. servir frio.

 
eXTReMe Tracker