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Menu para el Jueves, 1 de Junio del 2023
Entrantes o primer plato
Masas - Pasta de gambas con yogurt Receta: Pasta de gambas con yogurt
Receta: Masas
Ingredientes y forma de preparacion:
100 gr. queso crema ablandado
3 cucharadas yogurt natural
1/2 cucharada cebolleta muy picada
1/4 cucharadita tabasco
1 pellizco sal
200 gr. gambitas cocidas y peladas

Como prepararlo:

mezclar todos los ingredientes excepto las gambitas. Picar dos terceras partes de estas y mezclar con el queso. meter en la nevera hasta el momento de usar, un minimo de dos horas. Preparar los canapes en el ultimo momento, y decorar con las gambas reservadas

Tu segundo Plato
Huevos - Tortilla de zanahoria y cebolla Receta: Tortilla de zanahoria y cebolla
Receta: Huevos
Ingredientes y forma de preparacion:
8 huevos,
2 cucharada de nata liquida,
2 cucharadas de mantequilla,
1/2 taza de zanahoria rallada,
1 cebolla grande cortada en aros,
sal,
pimienta.

Como prepararlo:

fundir la mantequilla y rehogar en ella la cebolla y la zanahoria. batir los huevos con la nata. cuando la zanahoria y la cebolla esten blandas agregarlas a la mezcla de huevo y nata. mezclarlo y hacer las tortillas.

El postre de hoy
Postres - Postre 3 leches Receta: Postre 3 leches
Receta: Postres
Ingredientes y forma de preparacion:
200 gr. nata liquida,
1 bote leche condensada pequeño,
el mismo bote leche condensada pequeño de leche normal,
1 vaso de agua de zumo de limon,
galletas cuadradas.

Como prepararlo:

se mezcla todo, a excepcion de las galletas con la batidora hasta que espese un poco. se pone un poco en un molde rectangular, se pone una capa de galletas y se cubre con el resto de la mezcla. se adorna con ralladura de limon. debe meterse en la nevera y hay que hacerlo de un dia para otro.

 
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