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| Recetas
de cocina: Sopa de frijol |
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| Receta:
Sopa de frijol |
| Categoria: Sopas |
Explicacion e ingredientes:
1/2 kg. de tomates muy maduros.
3 tazas de frijoles cocidos.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
1/2 telera de pan.
mantequilla.
Como prepararlo:
moler el tomate con la cebolla y el ajo y freirlos.
cuando el jitomate ya este bien cocido agregar los frijoles y moler bien en la licuadora. cortar la telera de pan en rodajas y untarles mantequilla por los dos lados y ponerlos en un sarten a que se frian. servir la sopa y poner sobre ella ya en el plato algunos cachitos del pan tostado. |
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