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| Recetas
de cocina: Sopa de leche |
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| Receta:
Sopa de leche |
| Categoria: Sopas |
Explicacion e ingredientes:
1/2 lt leche
1/2 cebolla picada en pluma
1 1/2 puerro (solo los blancos) en rodajas
125 gr papa
12
1/2 gr mantequilla
1/2 pizca nuez moscada
Como prepararlo:
freir el puerro y la cebolla hasta que se doren. añadir la leche. Hervir. incorporar las papas, sal, pimienta y nuez moscada. cocinar
20 minutos tapado. aplastar con un tenedor. servir caliente. |
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