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| Recetas
de cocina: Sopa de platano verde |
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| Receta:
Sopa de platano verde |
| Categoria: Sopas |
Explicacion e ingredientes:
1 cebolla regular picada
2 cucharadas de aceite
6 tazas de consome de carne
3 ajo porros
2 cubitos de pollo
1/2 panelita de margarina
se sofrie la cebolla y el ajo en el aceite. se agregan los platanos verdes pelados y picados en trozos y rebosar por
2 o
3 minutos.
agregar el consome. tapar la olla y cocinar hasta que los platanos esten bien blandos.
descartar el diente de ajo y pasar por un triturador o licuadora antes de servir. |
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