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| Recetas
de cocina: Sopa del caldo por encima |
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| Receta:
Sopa del caldo por encima |
| Categoria: Sopas |
Explicacion e ingredientes:
aceite, pimientos, tomate, cebolla, ajos, pan en rodajas y agua, sal.
se pone el aceite a calentar, se sofrien en el el ajo la cebolla, pimiento y el tomate.
una vez hecho el sofrito se le incorpora el agua y se deja hervir unos cinco minutos.
en el plato se pone un poco de pan cateto cortado finamente se le hecha el caldo por encima del pan y se deja reposar uno o dos minutos. |
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