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| Recetas
de cocina: Sorbete de naranja. |
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| Receta:
Sorbete de naranja. |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
azucar 40 gr zumo de naranja
1 l
grand marnier
3 gr zumo de limon
25 m l
azucar en terrones
20 gr
Como prepararlo:
sorbete de naranja.
rallar la piel de las naranjas con los terrones de azucar.
realizar un almibar ligero con los terrones teñidos, el azucar blanquilla y el agua.
volcar la disolucion caliente al zumo de naranja y el de limon previamente colados.
refrigerar, añadir el licor de naranja y mantecar en sorbetera.
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