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| Recetas
de cocina: Tallarines con salsa y berberechos |
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| Receta:
Tallarines con salsa y berberechos |
| Categoria: Pastas |
Explicacion e ingredientes:
500grs tallarines frescos
1 morron
1cebolla
400grs tomates cubeteados
sal
pimienta
paprika
aceite de oliva
3d ajos
1c vino blanco
350grs berberechos
queso rallado
cocinar unos minutitos los berberechos y retirar y colar.
por otro lado rehogar con aceite de oliva la cebolla,morron,el ajo una vez cocido esto le agregamos los tomates,el vino,paprika,salpimentamos y por ultimo los berberechos y cocinamos a fuego suave hasta su coccion.
Hervimos la pasta colocamos en una fuente y colocamos la salsa y el queso rallado,y listo para servir. |
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