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| Recetas
de cocina: Tarta capuchina |
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| Receta:
Tarta capuchina |
| Categoria: Pasteleria |
Explicacion e ingredientes:
varios
Como prepararlo:
se ponen en un bool once yemas y un huevo entero. se baten como
20 minutos (indispensable ), y cuando ya este batido y se vea espumoso, se le añade una cucharadita de maizena y otra algo mas pequeña de levadura royal. se mete al horno fuerte, se mete a horno fuerte, y cuando una aguja salga limpia es que ya esta hecha. se pone en un cazo
2 vasos de agua tamaño medio y
2 de azucar, se hace un almibar tipo hebra floja. se cala el bizcocho o capuchina se saca y a servir.
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