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| Recetas
de cocina: Tarta de limon |
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| Receta:
Tarta de limon |
| Categoria: Pasteleria |
Explicacion e ingredientes:
1 paquete de galletas maria
1 cucharada de mantequilla
300 gr. de leche condensada
4 huevos
3 limones exprimidos
la ralladura de limon
Como prepararlo:
triturar las galletas con la mantequilla y un huevo, engrasar un molde tipo tarta de 22 cm. con mantequilla, colocar la pasta de galleta en el molde.
preparar una crema con la leche condensada,
3 yemas de huevo (reservar las claras) el zumo de los
3 limones y ralladura de limon, mezclar la crema y verterla por encima de la pasta de galletas.
conectar
5 minutos funcion microondas a la maxima potencia. montar las claras a punto de nieve, agregar la ralladura de 1/2 limon, colocar las claras por encima de la tarta, glasear con la funcion de grill hasta que queden doradas. |
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