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| Recetas
de cocina: Tarta de nata |
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| Receta:
Tarta de nata |
| Categoria: Pasteleria |
Explicacion e ingredientes:
1 litro de nata
3/4 de litro de leche
3 sobres de cuajada
7 cucharadas de azucar bizcochos
Como prepararlo:
en una taza diluimos los sobres de cuajada con la leche, se pone a hervir el resto de la leche, el azucar y la nata.
cuando comience a hervir, se echa la leche y la cuajada diluida se revuelve bien hasta que comienze de nuevo a hervir, en un molde se colocan los bizcochos (los mas blandos posibles) y echamos todo sobre ellos.
se mete al frigorifico, mejor hacerlo de un dia para el otro, se da la vuelta sobre una bandeja o recipiente plano.
se adorna con mermelada de frambuesa o fresa.
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