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| Recetas
de cocina: Tarta de queso a la piña |
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| Receta:
Tarta de queso a la piña |
| Categoria: Pasteleria |
Explicacion e ingredientes:
1 tarrina natural de queso philadelphia
250 gr. de nata montada
1 sobre de gelatina sabor piña
250 ml. de agua
1 paquete de galletas
100 gr. de mantequilla
Como prepararlo:
poner un cazo al fuego con la mitad del agua; cuando rompa a hervir diluir el sobre de gelatina y una vez disuelto retirar del fuego y añadir el resto del agua.
por otro lado, triturar las galletas con la mantequilla fundida y forrar con la masa un molde desmontable de tarta. en un bol, mezclar con una varilla el queso, la nata y la gelatina obtenida anteriormente; batir bien y echar la mezcla sobre la base de galletas poco a poco para que no se levante las migas de galleta. dejar enfriar en la nevera unas
4 horas.
pasado este tiempo, desmoldar y listo.
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