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| Recetas
de cocina: Tarta de queso de sonsoles |
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| Receta:
Tarta de queso de sonsoles |
| Categoria: Pasteles |
Explicacion e ingredientes:
de la receta
30 galletas maria 2 Huevos 200 gr
nata liquida mantequilla 2 cucharadas grandes azucar 2 tarrinas queso Filadelfia moler las galletas con la minipimer y le añades mantequilla hasta que veas que no se cuartea la masa
una vez terminada la masa introducirla en el molde
en un bol introduces las tarrinas de queso, el azucar, la nata y las dos yemas del huevo y lo bates con la minipimer hasta que no queden grumos
en otro bol, introduces las claras de los huevos y bates hasta llegar a punto de nieve
unes los dos boles y con un tenedor vas dando vueltas para asegurarte que no hay grumos
una vez finalizado lo metes en el molde
enciendes el horno 30 min
a 80 y luego 15 min
mas a 30 cuando este fria la tarta, poner por encima mermelada de fresa, frambuesa, mora....lo que mas te guste |
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