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Recetas de cocina: Tarta light de queso philadelphia con arandanos
Receta: Tarta light de queso philadelphia con arandanos
Categoria: Pasteleria
Explicacion e ingredientes:
masa de hojaldre (puede ser congelada)
1 brick de nata baja en calorias
1 tarina de queso philadelphia light
1 tarro de confitura de arandanos (tipo hero clasica)

Como prepararlo:

trabajamos la masa con ayuda de un poco de harina y hacemos una base fina con un pequeño borde alrededor.
la pinchamos varias veces con un tenedor y la metemos unos minutos al horno, tenemos que dejarla un poco blanda, sin que suba casi nada, la sacamos y dejamos enfriar.
aparte mezclamos en un bol la nata con el queso hasta conseguir un crema homogenea y cuando el hojaldre este frio, la ponemos encima con cuidado de que no se derrame, y encima decoramos con una capa de confitura, servimos fria y reservamos en el frigorifico.
 
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