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Recetas
de cocina: Tartaleta de champiñones y brie |
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Receta:
Tartaleta de champiñones y brie |
Categoria: Pasteleria |
Explicacion e ingredientes:
1 lamina de hojaldre 200 gr. champiñones 250 gr. queso brie 3 huevos 200 cc. nata liquida Como prepararlo: extender el hojaldre y forrar un molde. pinchar el fondo y hornear hasta que se dore. saltear los champiñones en una sarten con avecrem ajo/perejil . escurrir y verter en la tartaleta horneada. batir los huevos con la nata y verter sobre el preparado. poner el queso brie sin corteza y partirlo en tacos. hornear hasta que cuaje el relleno.
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