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| Recetas
de cocina: Tartaleta de queso con mousse de mango |
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| Receta:
Tartaleta de queso con mousse de mango |
| Categoria: Pasteleria |
Explicacion e ingredientes:
tarta:
1 paquete galletas maria molidas
8 cucharadas de mantequilla derretida
relleno:
2 paquetes de queso philadelphia
4 huevos
1 taza de azucar mousse:
1 lata de mango en almibar o conserva
1 lata de leche nestle o taza de azucar 1 lata de leche evaporada o una taza de leche de vaca
4 sobres de gelatina sin sabor derretidas al momento
Como prepararlo:
se mezclan los ingredientes de la tarta y se hornea
8 minutos.
se licuan los ingredientes del relleno, se vacian sobre la tarta y se hornea durante
20 minutos. deja enfriar.
se licuan los ingredientes de la mousse. se echan sobre el queso y se mete al refrigerador
3 horas.
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