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| Recetas
de cocina: Tartaletas de frutas |
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| Receta:
Tartaletas de frutas |
| Categoria: Pasteleria |
Explicacion e ingredientes:
1 tarrina de 150 gr. de queso philadelphia
200 gr. de hojaldre
8 higos
2 kiwis en rodajas finas
2 cucharadas de arandanos
1 de gelatina
1 clara de huevo
125 ml. de zumo de manzana
mantequilla
Como prepararlo:
cortar el hojaldre en
8 trozos. colocarlos en una bandeja de horno engrasada y pintar con la clara. pinchar con un tenedor y hornear a
190 durante
30 min. y deja enfriar.
repartir el queso en crema y las frutas. disolver la gelatina en el zumo de manzana y cocer
1 min. pintar las tartaletas. enfriar y sirvir.
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