| |
| Recetas
de cocina: Tomates rellenos de carne |
|
| Receta:
Tomates rellenos de carne |
| Categoria: Verduras |
Explicacion e ingredientes:
8 tomates pequeños
100 gr. de ternera
100 gr. de bacon
100 gr. de cerdo
1 cebolla
1 huevo
sal y pimienta
un poco de aceite
guisantes
jamon
Como prepararlo:
se vacian los tomates. se ponen en un recipiente. se les añade sal, aceite y la pimienta. se sofrie la ternera, el bacon, la cebolla y el cerdo. una vez frito se pasa por la trituradora, se le añade el huevo y con la pasta se rellenan los tomates, decorandolos con guisantes salteados con jamon. se introducen en el horno hasta que el tomate este cocido. |
|
| |
|
