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| Recetas
de cocina: Torta con crema de cafe y nueces |
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| Receta:
Torta con crema de cafe y nueces |
| Categoria: Pasteles |
Explicacion e ingredientes:
Bizcochuelo
6 huevos
180grs azucar
180grs harina leudante
vainillin
relleno
500grs crema de leche
8c azucar impalpable
2c cafe instantaneo
100grs nueces
almibar
1c de oporto
Como prepararlo:
Batir los huevos con el azucar hasta llegar a punto letra,luego agregar el vainillin y la harina cernidacon movimientos suaves sin batiry colocar en un molde y llevar a horno moderado 30m
Batir la crema y agregar el azucar por ultimo el cafe resevar un poco de esta crema para cubrir luego la torta y luego colocarles las nueces molidas
Hacer un almibar y agregar el oporto
una vez frio el bizcochuelo abrirlo al medio y bañarlo con el almibar y colocar la crema con las nueces, colocar la otra parte del bizcochuelo y presionar un poco
untarlo con parte de la crema que reservamos y decorar con algunas nueces.llevar un rato a la heladera |
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