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| Recetas
de cocina: Torta de cebollas |
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| Receta:
Torta de cebollas |
| Categoria: Pasteles |
Explicacion e ingredientes:
para 2 personas
3 ud. cebolla mediana
1 taza leche
2 ud. huevo
1 taza queso parmesano
2 taza harina
1/2 taza aceite
sal y pimienta al gusto
Como prepararlo:
1 cucharadita pimenton si se desea dar color a la
Como prepararlo:
Como prepararlo:
pasar las cebollas por la procesadora , luego mezclarla en un bol con el queso rallado , hasta que este bien mezclado, agregar los huevos y continuar revolviendo y cuando este bien ligado agregar la leche y revolver la harina y revolver y agregar el aceite tratando de obtener un producto homogeneo.agregar la sal, la pimienta y si se desea el pimenton. en un molde previamente aceitado colocar la
Como prepararlo: y cocinar a fuego fuerte en el horno 15 minutos y luego a horno moderado. la torta esta cuando clavamos un cuchillo en la masa y sale limpio. servir con ensaladas verdes y/o acompañando carnes asadas |
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