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Recetas de cocina: Torta mal hecha
Receta: Torta mal hecha
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Explicacion e ingredientes:
1 docena de huevos
1 kg. de azucar 1 litro de leche
1/2 litro de aceite
12 pares de gaseosas (papeletas)
un limon grande
Como prepararlo:

en un recipiente mediano, se rompen y echan los huevos, el azucar, la ralladura del limon y las papeletas blancas de las gaseosas. se bate bien hasta formar una pasta homogenea, debiendo esta hacer pompas.
se le añade el aceite, volviendo a batir, agregandose a continuacion la leche y batiendo; echando entonces las papeletas azules de la gaseosa, cuidando no dar las vueltas muy fuertes.
se espera unos minutos y seguidamente añadimos la harina batiendo ahora si fuertemente para evitar los grumos.
 
Proviene de: https://www.recetasdecocina.es
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