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| Recetas
de cocina: Tortilla balear |
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| Receta:
Tortilla balear |
| Categoria: Huevos |
Explicacion e ingredientes:
1 huevo por persona
sobrasada
queso
aceite
sal
tabasco
Como prepararlo:
batir los huevos por separado añadiendo unas gotitas de tabasco y sal al gusto. calentar el aceite en una sarten y echar el huevo batido.
cuando este a medio cuajar, añadir la sobrasada y el queso. acabar la tortilla dandole la vuelta para que quede cuajada.
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